※ こちらはアンバーの販売ページです。 　お間違いのないようお願いいたします。 納得のメープルシロップをお届けできるようになりました。 「量より質」「退屈より楽しみ」、そして「土地と森への敬意」を大切にしながら、少量限定で100％純粋なグレードAメープルシロップを丁寧に生産されております。 ◾️アンバー（Amber）詳細 　◎基本特徴 　　程よい甘さと香り 　　メープルらしさのバランス型 　◎採取・風味 　　ゴールデンに比べてアミノ酸・ミネラルが少し増える 　　樹の香り成分（バニラ、木質香）が際立つ 　◎代謝的特徴 　　ショ糖に少量のミネラル・抗酸化分子が加わる 　　代謝の流れを阻害しない“糖” 　◎構造水的解釈 　　“火（代謝）と水（構造）のバランス”が取れたタイプ 　　美容用途の甘味としても扱いやすい、おやつとして 　アンバーは、程よい甘さと芳醇な香りを持ち、メープルらしさのバランスが最も取れたタイプです。 　ゴールデンに比べ、アミノ酸とミネラルが少し増えることで、風味がより豊かになります。 　特に、メープルに含まれる樹の香り成分（バニラ、木質香）が際立つため、メープルシロップらしい深みのある味わいを楽しめます。 　純粋なショ糖に少量のミネラルや抗酸化分子が加わりますが、その絶妙なバランスにより、代謝の流れを阻害しない「良いバランスの糖」として機能します。 　このバランスこそが、「火（代謝）と水（構造）のバランス」が取れたタイプとされる所以です。 　完全なる調和を保つ、黄金比の甘みは、心を満たすおやつとして最適です。 　心身の調和をサポートするアイテムとして。 焚き火の香りがほのかに残る、森と火が育てたクラフトメープルシロップ。 パンケーキやグラノーラに、チーズやアイスに、そして贈り物にも。 自然とともに暮らす小さな農場の味を、ぜひお楽しみください。 内容量 375ml 注意事項 開封後は冷蔵庫に保管ください